ie Weinberge der „Les Trois Tomates“ umfassen 15 Hektar und sind in die Gemarkungen Pinede, Fume, Fereira, Torro, Esquino de Camel und Saint Felix aufgeteilt.
inige Weinberge befinden sich in Hanglage der AOC Coteaux du Languedoc,andere liegen in der für unsere Gegend typischen Garrigue
mit Pinien, Thymian, Rosmarin und Lavendel.
ie geben unseren Weinen einen volleren, wärmeren Charakter und schenken ihm ihre ausgeprägten Aromen. 
uf den charakteristischen Muschelkalkböden, in denen noch männerfaustgroße Austern-Muscheln lagern, kultivieren wir die hochwertigen Rebsorten Grenache, Merlot, Syrah und Cabernet-Sauvignon.
ro Hektar finden 3 000 bis 4 000 Rebstöcke im Alter zwischen 15 und 35 Jahren sowie ältere Stöcke in der "Cordon de Royat" Erziehung Platz und ergeben cirka 4 000 Flaschen Rotwein pro Jahr ... >>>
