Fondées par les Grecs ou les Romains, elles sont devenues les capitales économiques de la région. Les villes suivantes sont à moins d’une heure de route du Domaine :
Montpellier : capitale du Languedoc-Roussillon, connue pour ses projets architecturaux d’avant garde. La Place de la Comédie est le point de rencontre de la ville idéal pour partir à sa découverte. Pézenas : la ville de Molière, continue de rayonner grâce à ses pièces de théâtre. Les boutiques des artistes et artisans du centre historique y sont ouvertes en période estivale. Sète : « La petite Venise », deuxième port de pêche de France. Des grands bateaux naviguent jusqu’au centre de la ville. A visiter : le musée Paul Valérie dédié à ses deux enfants les plus célèbres, Paul Valérie et Georges Brassens. Béziers : dominée par la cathédrale de Saint-Nazaire, qui date de l’époque gothique et à laquelle fut ajoutée une construction romane. Tombée aux mains des croisés qui firent 15 000 victimes parmi les Cathares. Ne manquez pas d’aller faire un tour sur les Allées Paul Riquet, bordées de quatre rangées de platanes, parmi les plus anciens de France, dédiés au constructeur du Canal du Midi ( classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO en 1996 ). Narbonne : ancienne capitale romaine de la Provincia Narbonensis, située sur le canal de la Robine, qui la relie au Canal du Midi et à la mer Méditerranée. Devant l’hôtel de ville, vous pouvez admirer les vestiges de l’ancienne Via Domitia, construite par les Romains pour relier le Rhône aux Pyrénées. Carcassonne : ville fortifiée avec 3 km de murs d’enceinte et 56 tours, lieu de refuge des Cathares. Classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO en 1997. Perpignan : siège administratif du Roussillon, au XIIIe siècle deuxième capitale des Iles Baléares, aujourd’hui encore imprégnée de son passé espagnol. Vue imprenable sur la ville et les alentours de Castillet, l’ancienne porte de la ville aux tuiles rouges ... >>>
