en stralende zonnige dag op “Domaine St.Eugène”. De krekels zingen, de zon schijnt en de amandelbloesem geurt heerlijk. Drie vrienden zitten onder de dennenbomen en dromen van een eigen wijn. De ene is een professionele wijnboer, de tweede gepassioneerd voor de wijn en de derde is een hartstochtelijke wijnliefhebber. Samen willen ze, met respect voor de natuur en met gezamenlijke kennis de beste wijn maken.
r werden meerdere kladbladen volgeschreven met wensen, voorstellen en plannen. Om de magen te spijzigen komt er worst, kaas, wijn, brood en tomaten op de tafel. Laat op de avond zitten de 3 vrienden nog buiten, en omdat er rukwind opsteekt legt men 3 tomaten op de volgeschreven kladbladen en „Les Trois Tomates“ is geboren.
ok de taakverdeling staat vast:
– Maitre de Culture en verkoop
Günter Hutter
– Wijnkelder en verkoop
Paul Vercammen
– Wijngaard en verkoop
n volgens het motto “achter elke succesvolle man staat een sterke vrouw” hebben ook Sylvie, Susanne en Marlene hun belangrijk aandeel bij het succes van “Les Trois Tomates” 
en moet bij het wijnmaken 3 maal genieten: de verbintenis met de druiven in de wijngaard, het optimaal verzorgen van de kwaliteit in de kelder en het degusteren in het glas. Via wijnbeurzen en degustaties brengen we onze rode wijn van “Les 3 Tomates” persoonlijk tot bij elke wijnliefhebber. Elkeen die met deze geschiedenis van het ontstaan van dit wijndomein evenals met de wijn zelf in contact komt wil hier nog meer over weten, zowel de leek als de wijnkenner ... >>> 
