Notre cuvée Tradition se caractérise avant tout par une structure tannique bien présente, à la fois corsée et veloutée, qui envahit toute la bouche. À cela s’ajoutent des notes de confiture d’églantier, de cassis confit et de cerise acide rafraîchissante.
Cépage
Carignan, Syrah, Grenache, Cabernet-Sauvignon, Merlot
Terroir
Terroir: argilo-calcaire
Climat: ensoleillé, sec, méditerranéen
Récolte
Traditionnelle avec nos amis
Rendement: 50 hl/ha
Vinification
Traditionnelle avec des amis
Déclaration nutritionnelle
- Alcool: 14,5 % vol.
- Teneur en sucre: 0,8 g/l
- Acide: 3,49 g/l
- contient des sulfites
- Valeur énergétique pour 100 ml : 371 kJ, 89 kcal
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