2022 Classique
Vin rouge issus des cépages classique Syrah, Merlot et Cabernet-Sauvignon, Arômes de baies rouge (groseilles). Structure tannique agréable.
Cépages
35% Syrah, 35% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon
Terroir
Sol: Coteaux argilo-calcaires situés au Languedoc
Climat: ensoleillé, sec, méditerranéen
Récolte
Récolte traditionnelle et manuelle dans des paniers de 10Kg
Sélection á la main sur une table de tri.
Rendement: 39 hl/ha
Vinification
Vinification d´une semaine en cuves inox suivi d´élevage en barrique pendant 12 mois.
| Taille: 0.75L |