2022 Classique
Der Rotwein aus den klassischen Sorten Syrah, Merlot und Cabernet-Sauvignon. Saftige Beerenfrucht wie Johhannisbeer mit einer angenehmen Tanninstruktur.
Rebsorten
35% Syrah, 35% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon
Anbau
Boden: muschelkalkhaltiger Boden
Klima: sonnig, trocken, mediterran
Ernte
Traditionnelle und manuelle Ernte. Transport der Trauben in 10Kg Kisten.
Manuelle Selektion der Trauben auf einem Sortiertisch.
Ertrag: 39hl/ha
Ausbau
Vinifizierung in Edelstahltanks und Ausbau im Barrique 12 Monate.
| Größe: 0.75L |